Лаборатория самогона Стрижамент / набор трав и специй для настаивания алкоголя

Горькая настойка Стрижамент – визитная карточка Ставрополья.Ее рецепт разработали в советское время и даже опубликовали, благодаря чемуможно сделать практически оригинальную настойку дома. Получается напиток соломенногоцвета с хорошо сбалансированным мягким вкусом, запахом горных трав и легкойгорчинкой в послевкусии. Стрижамент пьют как в чистом виде, так и разбавляявиноградным или яблочным соком.Состав: мята, мелисса, зверобой,дубовая щепа, дягиль, донник, душица, тысячелистник, полынь, иссоп.Рецепт: для приготовленияконцентрата необходимо взять ингредиенты из упаковки, залить 250 мл водки илисамогона двойной перегонки крепостью 40%. Перемешать и убрать в темное прохладное место на 10-14 дней. Отфильтровать через марлю и ватный фильтр. Для приготовления конечного продукта берем 25 мл ранее приготовленного концентрата, 50 мл коньяка, 75 мл осветлённого сока зелёных яблок. Добавить спирт, водку или самогон двойной перегонки крепостью 40-45% до объёма 1 литр. Настоять 3-4 недели в темном месте.